まずは今日の夕食から。
久しぶりにサバ味噌作ったら、とっても美味しかった〜。
でも、味噌煮の汁が大量に残ったので、意地でもリメイクしたいと思います。
大根を煮るといいとかネットで見たけど、あいにく大根がないんだよな〜。
明日と明後日は絶対に買い物に行かない!と決めたので、とりあえず冷凍保存して使いきるぞ!
今日スーパーで久々に活きているあさりを買いました。
砂出しをしないと使えないので、
塩水に浸けて新聞紙で覆い、暗くしてあげると、居心地がいいのかキレイに砂を吐いてくれました。
冷凍のあさりとは全然違って、プリプリした食感が最高でした。
息子は砂出し中のあさりを覗いて、指でつついて遊んでいました。
すると、あさりが怒ったのか、息子めがけて水を飛ばしてきました(笑)
あんまりしつこいから反撃してきたのかね。って二人で大爆笑。
こんなことで大笑いできる我が家は今日も平和でした。
今日も訪問ありがとうございました!
読んだよ〜。の印にポチっとしていただけると幸いです。
↓↓↓